職位描述
職位類(lèi)別：
崗位內(nèi)容： 1.負(fù)責(zé)所轄區(qū)域門(mén)店的日常運(yùn)營(yíng)管理：營(yíng)業(yè)額提升，利潤(rùn)分析，異常落差分析，制定商圈拓展計(jì)劃、提升利潤(rùn)解決方案等； 2.完善所轄區(qū)域門(mén)店管理組架構(gòu)：人員招募、培訓(xùn)、績(jī)效、人才梯隊(duì)培養(yǎng)計(jì)劃； 3.負(fù)責(zé)餐廳QSC提升和弱店幫扶； 4.負(fù)責(zé)區(qū)域門(mén)店?duì)I業(yè)額目標(biāo)分解，輔導(dǎo)門(mén)店負(fù)責(zé)人解讀門(mén)店利潤(rùn)報(bào)表，分析門(mén)店在物料、人力、半變動(dòng)費(fèi)用中機(jī)會(huì)點(diǎn)，制定可行性改善方案； 5.執(zhí)行營(yíng)運(yùn)體系優(yōu)化，提升區(qū)域門(mén)店服務(wù)品質(zhì)及客戶滿意度； 6.負(fù)責(zé)區(qū)域員工關(guān)系管理，提升區(qū)域員工滿意度； 7.負(fù)責(zé)區(qū)域新店籌建計(jì)劃制定和推進(jìn)，保障新店開(kāi)業(yè)各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)成； 任職要求： 1.本科及以上學(xué)歷，28-40歲； 2.熟悉廣佛商圈，有餐廳服務(wù)稽核更佳。
專(zhuān)業(yè)要求：專(zhuān)業(yè)不限
工作地點(diǎn)
廣東省東莞市東城區(qū)莞城街道半仙嶺一巷9號(hào)101室
求職者謹(jǐn)防不法分子冒充用人單位進(jìn)行詐騙，切勿相信來(lái)歷不明的電話或者短信邀請(qǐng)，以免上當(dāng)受騙！
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單位介紹
撒椒鴨(東莞)品牌管理有限公司
行業(yè): 餐飲/酒店/旅游 規(guī)模: 1-100 性質(zhì): 私營(yíng)·民營(yíng)企業(yè) 當(dāng)前職位: 店長(zhǎng)
撒椒鴨品牌成立于2023年7月，是迷你秀（廣東）智能科技集團(tuán)旗下孵化的又一餐飲連鎖品牌。集團(tuán)作為全國(guó)首批優(yōu)質(zhì)抖音本地生活服務(wù)商，擅長(zhǎng)線上大客戶場(chǎng)景、視頻直播運(yùn)作，合作包括光頭佬聯(lián)圣、袁記云餃、真功夫、古茗等數(shù)十家連鎖品牌。通過(guò)布局運(yùn)作“互聯(lián)網(wǎng)+實(shí)體+共創(chuàng)”的新型商業(yè)模式孵化自有品牌，整合原全國(guó)直營(yíng)的椒鹽鴨貨連鎖品牌“雞和鴨說(shuō)我愛(ài)你”，并升級(jí)為全新品牌——“撒椒鴨CHINSTE”上線。 撒椒鴨——中國(guó)炸鴨，首創(chuàng)獨(dú)特草本椒鹽配方，控油控燥，好吃不上火，口感更純粹；特殊現(xiàn)炸后蒸工藝，過(guò)濾80%油脂，帶走更多燥熱；全域人力驅(qū)動(dòng)+系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)+互聯(lián)網(wǎng)加持的營(yíng)銷(xiāo)模式，保障業(yè)績(jī)的上升和可控。項(xiàng)目啟動(dòng)短短5個(gè)月內(nèi)，在柳州、南寧、桂林、東莞、廣州等地拓展近50家門(mén)店，并迅速達(dá)成城市銷(xiāo)量排行榜前三的成績(jī)。進(jìn)入2024年，公司整合完備供應(yīng)鏈和全流程化體系，全面開(kāi)放全國(guó)加盟。現(xiàn)已在廣西、廣東、云南、山東、新疆等5省落地布局門(mén)店近200家。 中國(guó)椒鹽、東方味道。撒椒鴨期待與您輝煌同行！
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